Renais Gin


Créé et développé par Alex et Emma Watson et inspiré par le terroir, les traditions et l’héritage du domaine familial en Bourgogne, Renais Gin est né de la volonté de faire renaître le vignoble Watson de manière unique et durable.

Inspiré par le terroir et la tradition


La singularité de ce gin, produit en France et distillé au Royaume-Uni, est née de l’idée d’Alex Watson, co-fondateur et Président de Renais, de concevoir un spiritueux inédit. Renais Gin est distillé à partir de peaux de raisin récupérées après le pressurage du vin, dont notamment les raisins issus du Domaine Watson. Une sélection minutieuse de 12 plantes et épices telles que la baie de genièvre, les graines de coriandre, les fleurs de tilleul et le miel d’acacia complètent le profil aromatique de Renais.

Degré d’alcool


40°

Notes


Nez : Un équilibre entre la fraîcheur des agrumes, des épices et des notes florales.

Bouche : Des notes légères, fraîches et minérales de raisins Chablis, d'agrumes frais, de miel, de fleurs et
de genévrier.

Finale : Longue et ronde.

Les cocktails

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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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