Distributeur de spiritueux premiums
Créer la tendance, réussir à se démarquer, distribuer ses produits ou ceux de ses partenaires, et, bien sûr, construire avec ténacité des marques fortes, contemporaines et pérennes pour les faire rayonner dans le monde des spiritueux : tel est le savoir-faire des structures de distribution de Maison Villevert en France et à l’étranger.
Depuis son entrée dans l’univers de la distribution, Maison Villevert rassemble un nombre limité de marques pour leur accorder un même niveau d’attention soutenue, fourni par des équipes bénéficiant d’une forte expérience terrain. Ainsi, la relation créée avec les œnologues, les sommeliers, les barmen, les mixologistes et les consommateurs-influenceurs sont humaines, pertinentes et fondées sur des valeurs partagées : la maîtrise de l’image, le contrôle des investissements, la recherche permanente de l’excellence et la notion de service portée à son plus haut.
Créé en 2015, ce formidable réseau de distribution (en France et à l’étranger) contribue à la notoriété des marques de Maison Villevert : G’Vine, Nouaison gin, Nouaison Gin Réserve, June liqueurs de gin, La Quintinye Vermouth Royal, La Guilde du Cognac, Excellia Tequilla et également des marques distribuées en France ou en Espagne telles que la vodka Cîroc, la tequila Casamigos, le Whisky Copper Dog, le Rhum Bumbu, le Mezcal Los Siete Misterios ou encore l’effervescent Belaire.
G’Vine Floraison
Les différentes essences de fleurs de vigne et de plantes aromatiques telles que la baie de genièvre, la cardamome verte, la baie de cubèbe, la réglisse, la limette, la coriandre, le quassia amara, la muscade et le gingembre sont ensuite assemblées dans des proportions tenues secrètes et de nouveau distillées artisanalement dans Lily fleur, un alambic en cuivre conçu spécifiquement pour G’Vine Floraison. Cette ultime étape permet d’obtenir un gin irréprochable qui laisse exprimer une douceur et une fraicheur...
June pêche de vigne et fruits d’été
June est un gin naturel et exubérant : une gourmandise délicieuse où fusionnent la pêche de vigne et G’Vine – gin français élaboré à partir de raisins. Appréciée dans le monde entier, la pêche de vigne fait naturellement partie du paysage viticole, où la récolte des raisins utilisés pour élaborer G’Vine est faite. Après distillation du gin G’Vine, l’infusion d’arômes naturels de fruits d’été va conférer à June une gourmandise raffinée. Produit en France, June est un gin sans...
June poire royale & cardamome
Distillée, infusée et confectionnée en France, JUNE Poire Royale & Cardamome est un gin fruité rafraîchissant élaboré à partir du gin G’Vine, et d’une infusion d’arômes naturels de poire et de cardamome. La délicate cardamome présente au cœur des botaniques de G’Vine est intensifiée afin de mettre en lumière la fraicheur de l’infusion d’arôme naturel de poire pour un équilibre parfait des saveurs. Lumineuse et vibrante, JUNE Poire Royale et Cardamome est la promesse d’un plaisir partagé lors d’une journée ensoleillée.
June Pastèque
Après la distillation du raisin et l’infusion durant 2 à 5 jours du bouquet d’épices unique qui confère à G’Vine toute sa rondeur et sa fraîcheur, dont les délicates et précieuses fleurs vignes, le gin est prêt à accueillir les arômes naturels de pastèque qui font de JUNE le parfait gin aromatisé frais & gourmand. JUNE Pastèque est confectionné avec le plus grand soin d’élaboration d’arôme naturel de pastèque, respectant avec la plus grande fidélité son goût unique sucrée rappelant...
Nouaison Gin
Pensé et créé par Jean-Sébastien Robicquet, Nouaison Gin est élaboré à partir de raisin et parfaitement complété par un ensemble de 14 plantes. Parmi elles, on retrouve les classiques telles que les baies de genièvre, la cardamome, le gingembre et certaines plus sophistiquées comme le bois de santal, la bergamote, la prune, le poivre de Java et le vétiver. Nouaison Gin possède ainsi un profil unique qui conjugue de multiples facettes : végétal, épicé et boisé. En avril 2018, Nouaison...
Nouaison Gin Reserve
G’Vine, la marque qui a bousculé le monde des spiritueux avec son gin super-premium à base de raisin a lancé, à l’occasion de la Negroni Week (14 au 20 septembre), sa nouvelle création en série limitée : Nouaison Gin Réserve. Ce nouveau gin – intense, opulent et gourmand – qui ambitionne de devenir la référence des gins vieillis, est le seul gin à base de raisin français vieilli en fûts de chêne ayant contenu du cognac. Le vieillissement inédit de...
La Quintinye Vermouth Royal Rouge
Élaboré à partir d’une sélection de 28 plantes et épices puis d’un assemblage de vins blancs et de Pineau des Charentes Rouge. La Quintinye Vermouth Royal Rouge libère un complexe et somptueux bouquet d’arômes de réglisse, de prune et vanille et des notes chocolatées. Riche, puissant et extraordinairement long en bouche, il est un ingrédient incontestable du Royal Negroni.
La Quintinye Vermouth Royal Blanc
L’alliance subtile des 18 plantes et épices des vins blancs assemblés au Pineau des Charentes Blanc font de La Quintinye Vermouth Royal Blanc un nectar somptueusement rond et savoureux. Riche et envoûtant, il libère des arômes de fleurs, de fruits et de douces notes d’absinthe et zeste d’orange. Servi en apéritif, frais ou sur glace, avec un zest d’orange, La Quintinye Vermouth Royal Blanc est également un composant exquis du Royal Vesper.
La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry
Sublimé d’un bouquet de 32 plantes et épices et d’une sélection de vins blancs, La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry est frais et tonique avec des notes de fleurs de citron, associées aux incomparables saveurs du Pineau. Il se révèle en tant qu’ingrédient dans les cocktails classiques tels que le Royal Dry Martini.
La Guilde du Cognac – Fins bois – Lorignac
La Guilde du Cognac est une collection de Cognacs exclusifs, élaborés avec expertise et passion par des Artisans Distillers, les bouilleurs de cru. Élaborée en quantitée limitée – moins de 5000 flacons par Cru, La Guilde du Cognac valorise l’artisanat et privilégie le goût et l’expérience pour une dégustation pure ou en cocktails. La Guilde du Cognac dévoile ainsi pour la première fois des trésors cachés de la région de Cognac par la découverte, pour cette première collection, de...
La Guilde du Cognac – Petite champagne – St-Germain de Vibrac
La Guilde du Cognac est une collection de Cognacs exclusifs, élaborés avec expertise et passion par des Artisans Distillers, les bouilleurs de cru. Élaborée en quantitée limitée – moins de 5000 flacons par Cru, La Guilde du Cognac valorise l’artisanat et privilégie le goût et l’expérience pour une dégustation pure ou en cocktails. La Guilde du Cognac dévoile ainsi pour la première fois des trésors cachés de la région de Cognac par la découverte, pour cette première collection, de...
La Guilde du Cognac – Grande Champagne – St Preuil
La Guilde du Cognac est une collection de Cognacs exclusifs, élaborés avec expertise et passion par des Artisans Distillers, les bouilleurs de cru. Élaborée en quantitée limitée – moins de 5000 flacons par Cru, La Guilde du Cognac valorise l’artisanat et privilégie le goût et l’expérience pour une dégustation pure ou en cocktails. La Guilde du Cognac dévoile ainsi pour la première fois des trésors cachés de la région de Cognac par la découverte, pour cette première collection, de...
La Guilde du Cognac Borderies – Cherves-Richemont
La Guilde du Cognac est une collection de Cognacs exclusifs, élaborés avec expertise et passion par des Artisans Distillers, les bouilleurs de cru. Élaborée en quantitée limitée – moins de 5000 flacons par Cru, La Guilde du Cognac valorise l’artisanat et privilégie le goût et l’expérience pour une dégustation pure ou en cocktails. La Guilde du Cognac dévoile ainsi pour la première fois des trésors cachés de la région de Cognac par la découverte, pour cette première collection, de...
Kornog Whisky
La Distillerie produit deux types de Whiskies : Glann Ar Mor, un whisky non tourbé élevé en fûts de Boubons, et Kornog dont la typicité tourbée (50 ppm de phénols) rivalise avec ses prestigieux voisins écossais. Kornog Bourbon barrel est un single malt au caractère nettement tourbé. Au nez il présente un bouquet d’arômes allant de l’écorce de citron à la cire d’abeille, le tout rehaussé d’une touche de vanille. En bouche, l’équilibre est parfait, mêlant le côté fumé de la...
Glann Ar Mor Whisky
Glann Ar Mor, un whisky non tourbé élevé en fûts de Bourbons, et Kornog dont la typicité tourbée (40 ppm de phénols) rivalise avec ses prestigieux voisins écossais. Glan Ar Mor revendique un caractère de single malt sculpté par son terroir d’origine, les vents et l’élevage en bord de mer (d’où il tire son nom Glann Ar Mor voulant dire « Bord de mer ». Au nez, on distingue en effet, au-delà d’une véritable élégance (miel et toffee) une pointe...
Gwalarn Whisky
Gwalarn est le premier blend celtique premium au monde. Il est produit en France avec une exigence qualitative et un esprit identique aux prestigieux single malts produits par la Celtic Whisky Distillerie. Pour cet assemblage unique, Jean-Sébastien Robicquet, fondateur de Maison Villevert, et Aël Guegan, Distillateur et Maître de Chai de Celtic Whisky Distillerie ont sélectionné puis réuni la complexité d’un whisky écossais avec le caractère d’un whisky germanique et la finesse des singles malts français de notre distillerie. Réduit lentement...
Gwalarn Cognac Cask Finish
Pionnière dans l’élaboration de whiskies français, le secret du succès de Celtic Whisky Distillerie réside dans la sélection, l’assemblage et la production de whiskies d’orge maltée élaborés dans la plus pure tradition : une chauffe directe à la flamme nue, une distillation lente, de petits alambics en forme d’oignon… La puissance de Gwalarn associée au Cognac Cask Finish apporte une belle complexité et un équilibre aromatique unique. Créée en 1997 en bord de mer, à Pleubian et pionnière du whisky...
Gwalarn Pure Malt
Une nouvelle étape est franchie avec Gwalarn dont le concept est de créer un whisky à l’âme française et aux racines celtiques. Gwalarn Pur Malt est le premier blend celtique premium 100% Malt au monde. Située en bord de mer, à Pleubian, dans un environnement unique face à l’Île de Bréhat, Celtic Whisky Distillerie élabore des whiskies dans la plus pure tradition artisanale. Le vent et le climat du Nord Bretagne confèrent une identité exceptionnelle aux whiskies produits par...
Mc Connell’s Irish Whisky
McConnell’s Irish Whisky est un blend ayant la particularité d’avoir une forte proportion de malt à 40%. Sans filtration a froid et vieilli délicatement dans des fûts ayant contenu du bourbon. Les fûts de bourbon sélectionnés minutieusement, ajoutent une douceur délicate, subtile et légèrement toasté lors du vieillissement.
Mc Connell’s Irish Whisky Sherry Cask
McConnell’s Irish Whisky est un blend ayant la particularité d’avoir une forte proportion de malt à 40%. Sans filtration a froid et vieilli délicatement dans des fûts ayant contenu du bourbon. Les fûts ex-bourbon sélectionnés minutieusement, ajoutent une douceur délicate et légèrement toastée lors du vieillissement. Un finish en fûts de sherry oloroso, pendant 12 mois, apporte des arômes subtiles de figues sèches, de chocolat noir et d’épices.
Excellia Tequila Blanco
Elaborée exclusivement à partir d’agaves Blue Weber, Excellia™ Blanco est née de l’alliance singulière des savoir-faire mexicains et français. Son finish, dans des fûts de prestigieux cognac et de sauternes lui confère une robe claire avec de légères nuances dorées et des saveurs délicates que l’on retrouve dans les tequilas añejos ou extra-añejos.
Excellia Tequila Reposado
Elégante et sophistiquée, Excellia™Reposado est l’incarnation de la quintessence d’ Excellia™ Tequila. Cette tequila connaît pendant plusieurs mois un double vieillissement, dans des fûts de cognac et de sauternes qui lui apporte une texture ronde et longue. Elle présente un parfait équilibre entre les notes de l’agave, l’opulence du sauterne et le rancio du cognac. Véritable tequila de dégustation, Excellia™Reposado est le fruit du subtil mariage de la culture mexicaine et française.
Anne Bonny
À l’image de cette aventurière qui a sillonné les océans du monde entier, Anne Bonny™ est au croisement des cultures, avec ses origines multiples (Jamaïque, République Dominicaine, la Réunion) qui offrent un moment d’audace dans une dégustation sans précédent. Au premier abord, elle présente un profil organoleptique gourmand marqué par la douceur de ses notes pâtissières. En bouche, son attaque souple et équilibrée avec des touches de vanille et de caramel. Anne Bonny™ se déguste simplement sur glace, mais exprime ses...
The Lost Explorer – Espadin 8 ans
L’élaboration de notre Mezcal suit trois lois fondamentales : – Célébrer la terre : fabriqué à la main à partir de 100% d’agave traditionnel selon les méthodes artisanales, avec au moins trois plantes d’agave. Pour chaque plant consommé trois sont replantés. Les bouteilles sont en verre recyclé et chacune d’entre elle est scellée avec de la cire d’abeille naturelle. – Vivre curieusement : la curiosité est au coeur de The Lost Explorer Mezcal — guidant la fabrication de notre produit mais...
The Lost Explorer – Salmiana 12 ans
L’élaboration de notre Mezcal suit trois lois fondamentales : – Célébrer la terre : fabriqué à la main à partir de 100% d’agave traditionnel selon les méthodes artisanales, avec au moins trois plantes d’agave. Pour chaque plant consommé trois sont replantés. Les bouteilles sont en verre recyclé et chacune d’entre elle est scellée avec de la cire d’abeille naturelle. – Vivre curieusement : la curiosité est au coeur de The Lost Explorer Mezcal — guidant la fabrication de notre produit mais...
The Lost Explorer – Tobala 10 ans
L’élaboration de notre Mezcal suit trois lois fondamentales : – Célébrer la terre : fabriqué à la main à partir de 100% d’agave traditionnel selon les méthodes artisanales, avec au moins trois plantes d’agave. Pour chaque plant consommé trois sont replantés. Les bouteilles sont en verre recyclé et chacune d’entre elle est scellée avec de la cire d’abeille naturelle. – Vivre curieusement : la curiosité est au coeur de The Lost Explorer Mezcal — guidant la fabrication de notre produit mais...
MATUSALEM GRAN RESERVA 15
Fondée à Santiago à Cuba, en 1872, Matusalem est le fruit du travail de deux frères : Benjamin et Eduardo Camp accompagnés d’Evaristo Alvarez qui ont quitté l’Espagne dans le but de créer des rhums d’exception. Ils se distinguent en étant pionnier dans l’utilisation de la célèbre méthode de vieillissement importé de leur pays natal, le système solera. La marque développe rapidement son activité et finit par devenir, en quelques années, l’une des plus vendues de l’île. Cuba devient le...
MATUSALEM GRAN RESERVA 23
Fondée à Santiago à Cuba, en 1872, Matusalem est le fruit du travail de deux frères : Benjamin et Eduardo Camp accompagnés d’Evaristo Alvarez qui ont quitté l’Espagne dans le but de créer des rhums d’exception. Ils se distinguent en étant pionnier dans l’utilisation de la célèbre méthode de vieillissement importé de leur pays natal, le système solera. La marque développe rapidement son activité et finit par devenir, en quelques années, l’une des plus vendues de l’île. Cuba devient le...
MATUSALEM INSOLITO WINE CASK
Fondée à Santiago à Cuba, en 1872, Matusalem est le fruit du travail de deux frères : Benjamin et Eduardo Camp accompagnés d’Evaristo Alvarez qui ont quitté l’Espagne dans le but de créer des rhums d’exception. Ils se distinguent en étant pionnier dans l’utilisation de la célèbre méthode de vieillissement importé de leur pays natal, le système solera. La marque développe rapidement son activité et finit par devenir, en quelques années, l’une des plus vendues de l’île. Cuba devient le...
Blackwell
Blackwell est un rhum audacieux et qualitatif dont la recette et l’équilibre ont été élaborés par J. Wray & Nephew la référence Jamaïcaine et l’assemblage par Joy Spence directement en Jamaïque. Un rhum authentique vieilli dans de véritables fûts de bourbons Américains. L’île a également été le théâtre d’une saga légendaire : James Bond 007 initiée par Ian Flemming en 1962.Des scènes de Vivre et laisser mourir, et surtout le décor, de l’incontournable Dr. No A l’occasion de la...
Vodka Cîroc
Appréciée des personnalités du monde entier, Cîroc Vodka offre une expérience de consommation inoubliable lors des fêtes les plus animées et exclusives. Créée en 2001 pour le groupe Diageo par Jean-Sébastien Robicquet, fondateur de Maison Villevert basée à Cognac, Cîroc s’est hissée à la 2ème place des vodkas ultra-premium au monde*. Son caractère innovant challenge les traditions. Elaborée à partir de raisin français, elle connaît une 5ème distillation pour une signature unique. La texture lisse et soyeuse ainsi que le...
Cîroc Mango
Reconnue pour sa qualité et sa douceur, Cîroc™ s’est hissée à la deuxième place des vodkas ultra-premium au monde* notamment grâce aux aromatisées ! Cîroc™ Mango, avec sa palette de saveurs délicieusement moelleuses et intenses, résulte du mariage parfait de l’onctuosité de la mangue avec la Vodka Cîroc™. Le goût de la crème de mangue Carabao est combiné aux notes d’agrumes et autres saveurs tropicales pour un mélange unique.. Cîroc™ Mango peut être mélangée avec du champagne pour un cocktail raffiné, le...
Cîroc Pineapple
Reconnue pour sa qualité et sa douceur, Cîroc™ s’est hissée à la deuxième place des vodkas ultra-premium au monde* notamment grâce aux aromatisées ! Cîroc™ Pineapple, avec ses notes fraîches et tropicales, résulte du mariage parfait de l’ananas juteux avec la Vodka Cîroc™.. Des notes fraîches d’ananas fraîchement concassés avec une touche subtile de vanille. Cîroc™ Pineapple est à savourer “on the rocks”, en long drink ou pour la réalisation de cocktails tel que l’incontournable Cîroc-o-lada avec de l’eau de coco et...
Cîroc Apple
Reconnue pour sa qualité et sa douceur, Cîroc™ s’est hissée à la deuxième place des vodkas ultra-premium au monde* notamment grâce aux aromatisées ! Cîroc™ Apple résulte du mariage parfait d’arômes naturels de pommes vertes croquantes avec la Vodka Cîroc™. Des notes de pommes vertes, de vanille et d’agrumes pour une finale fraîche. Cîroc™ Apple est à savourer “on the rocks”, long drink ou pour la réalisation de cocktails sophistiqués tel que le Cîroc Appletini avec du jus de citron frais et...
Cîroc Peach
Reconnue pour sa qualité et sa douceur, Cîroc™ s’est hissée à la deuxième place des vodkas ultra-premium au monde* notamment grâce aux aromatisées ! Cîroc™ Peach, avec son abondance de saveurs douces et sucrées, résulte du mariage parfait d’arômes naturels de pêche avec la Vodka Cîroc™. Des notes de pêche du verger mûrie au soleil pour un goût parfaitement savoureux et exquis. Cîroc™ Peach est à savourer « on the rocks », en long drink ou pour la réalisation de cocktails tel...
Cîroc Coconut
Reconnue pour sa qualité et sa douceur, Cîroc™ s’est hissée à la deuxième place des vodkas ultra-premium au monde* notamment grâce aux aromatisées ! Cîroc™ Coconut, avec ses notes riches et crémeuses, résulte du mariage parfait d’arômes naturels de noix de coco avec la Vodka Cîroc™. Un équilibre harmonieux entre la nature douce de la noix de coco et le vivifiant des fruits tropicaux. Cîroc™ Coconut est à savourer « on the rocks », en long drink ou pour la réalisation de...
Cîroc Red Berry
Reconnue pour sa qualité et sa douceur, Cîroc™ s’est hissée à la deuxième place des vodkas ultra-premium au monde* notamment grâce aux aromatisées ! Cîroc™ Red Berry, avec ses arômes gourmands et intenses, résulte du mariage parfait des fruits rouges frais avec la Vodka Cîroc™. Les fruits rouges d’été doux et sauvages ont un accent particulier de notes de framboise, et apportent du moelleux en bouche. Intense, gourmande, Cîroc™ Red Berry est devenue iconique dans l’élaboration de cocktails sophistiqués. *Source ISWR
Le Philtre
La vodka Le Philtre est biologique et sans aucun sucre ajouté pour lisser sa texture. Son flacon est réalisé uniquement à partir de déchets de verre recyclés : c’est ce qui explique la diversité de ses teintes. C’est une vodka pure et élégante qui procure le même plaisir à chaque dégustation. Elle est élaborée en France, dans la région de Cognac, à partir de seulement deux ingrédients de qualité : du blé tendre d’hiver biologique et de l’eau de source...
Amaro Santoni
Amaro Santoni est une liqueur de qualité supérieure base de 34 plantes et épices, inspirée de l’une des recettes les plus intimes et personnelles de Gabriello Santoni, créée en 1961. Les Botaniques qui composent Amaro sont : Rhubarbe chinoise, Rose, Iris, Fleur de sureau, Ginseng, Poivre, Cardamome, Noix de muscade, Clou de girofle, Menthe, Orange douce, Orange amère, Cumin, Artichaut, Coriandre, Mélisse, Sauge, Racine d’angélique, Églantier, Tilia, Absinthe romaine, Cinchona , Lavande, Hibiscus, Cassia, Galanga, Quassio, Centaurea, Gentiane, Genévrier,...
Three Cents
Dans une catégorie où les points de différence sont rarement existants, Three Cents a créé une gamme ancrée dans l’histoire de la fabrication de soda. Toutes les boissons sont gazéifiées à pression maximale de 5At en utilisant la température la plus basse possible pour produire des sodas particulièrement pétillants offrant une saveur maximale et une effervescence de longue durée. La gamme Three Cents a été créée par des bartenders passionnés à la recherche d’excellence pour satisfaire aux exigences du...
Pimento Ginger Ale
Appelée “spicy ginger beer” par les anglo-saxons pour sa haute teneur en gingembre, cette boisson si particulière offre en bouche un vrai «kick» qui n’est pas sans rappeler la secousse de l’alcool. Pimento est le soft drink idéal pour tous ceux qui veulent déguster une boisson sans alcool, et qui estiment que les sodas habituels ne sont pas suffisamment puissants. Les bartenders et mixologistes préfèrent Pimento car le piment est un exhausteur qui densifie et rehausse les arômes de leurs cocktails....
Casamigos Anejo
Passionnés de ce spiritueux typiquement Mexicain, ils décidèrent de créer leur propre marque de Tequila. Casamigos respecte en tous points les valeurs attribuées à la Tequila avec son processus de production traditionnel : Tequila 100% agave bleu Weber provenant des hautes plaines de Jalisco au Mexique, uniquement cueilli à la main. L’agave est ensuite cuite pendant 72 heures dans des fours traditionnels en brique puis fermenté pendant 80 heures grâce à une levure spécifique. Le vieillissement pendant 14 mois...
Casamigos Mezcal
Une fois récoltées, les piñas sont fendues et mises à cuire pendant 4 à 6 jours dans des puits de terre de six tonnes bordés de roches volcaniques chauffées par un feu de chêne à combustion lente. Ensuite, les piñas sont refroidies pendant 24 heures avant le début du broyage. L’agave est écrasé par une roue tahona tirée par des chevaux. Selon la saison, le mezcal fermente pendant 2 à 8 jours avant d’être distillé dans des alambics en...
Casamigos Reposado
Passionnés de ce spiritueux typiquement Mexicain, ils décidèrent de créer leur propre marque de Tequila. Casamigos respecte en tous points les valeurs attribuées à la Tequila avec son processus de production traditionnel : Tequila 100% agave bleu Weber provenant des hautes plaines de Jalisco au Mexique, uniquement cueilli à la main. L’agave est ensuite cuite pendant 72 heures dans des fours traditionnels en brique puis fermenté pendant 80 heures grâce à une levure spécifique. Le vieillissement pendant 7 mois...
Casamigos Blanco
Passionnés de ce spiritueux typiquement Mexicain, ils décidèrent de créer leur propre marque de Tequila. Casamigos respecte en tous points les valeurs attribuées à la Tequila avec son processus de production traditionnel : Tequila 100% agave bleu Weber provenant des hautes plaines de Jalisco au Mexique, uniquement cueilli à la main. L’agave est ensuite cuite pendant 72 heures dans des fours traditionnels en brique puis fermenté pendant 80 heures grâce à une levure spécifique. Le vieillissement pendant 2 mois...
Soto Sake
Sōtō est brassé dans la préfecture de Niigata, reconnue par beaucoup comme le véritable coeur de l’innovation et de la production de saké au Japon. Le Sōtō Sake est créé à partir d’ingrédients naturellement qualitatifs de Niigata : du riz de qualité supérieure, poli à 50% de sa masse d’origine pour capturer le parfum élégant et les saveurs délicates locale et de l’eau pure et douce, provenant des montagnes de Niigata. Levure exclusive qui fait ressortir la pomme fraîche...