Dernière marche pour franchir les portes de la grande finale avec cette épreuve éliminatoire !

En tant que professionnel du bar, il n’est pas rare de devoir réaliser des cocktails pour des convives, sans aucun matériel de bar.

Pour cette épreuve, les candidats se retrouvent plongés dans la cuisine de notre jury guest, Géraud Vallantin Dulac et devront redoubler de créativité pour créer et service des cocktails au jury avec tous les éléments d’une cuisine traditionnelle, comme à la maison.

CRITÈRES D’ÉVALUATION :

• Créativité
• Convivialité
• Cohésion

DURÉE DE L’ÉPREUVE :

15 MIN