Un classique revisité
Dans cette version revisitée de la Caïpirinha, la cachaça laisse place à June Poire Royale & Cardamome pour une approche plus douce et fruitée. Le citron vert écrasé et le sucre restent fidèles à la recette d’origine, mais l’ajout de June apporte une rondeur florale unique. Une interprétation plus légère et élégante du grand classique brésilien.
Ingrédients
Caïpearinha
- 40 ml June Poire Royale & Cardamome
- 20 ml Jus de citron vert frais
- 15 ml Sirop de sucre
- 1 Barspoon de cassonade
- Ajouter de la glace pilée
Préparation
Dans un verre Old Fashioned, écraser 2 quartiers de citron vert avec du sucre pour libérer les arômes. Ajouter June Poire Royale & Cardamome, puis de la glace pilée. Mélanger délicatement et compléter avec un peu plus de glace pilée. Décorer avec quelques tranches de poire ou une rondelle de citron vert.
Comment June Poire rend ce cocktail unique ?
La Caïpirinha est un cocktail brésilien frais et acidulé, traditionnellement avec du citron vert écrasé, du sucre et de la cachaça. Découvrez la Caïpearinha, notre version fruitée et originale avec June Poire Royale & Cardamome. La douceur de la poire se mêle à l’acidité du citron vert pour une revisite rafraîchissante et surprenante de ce grand classique.
