Entre fraîcheur et intensité
Le Caïpi Bonny revisite la caïpirinha avec d'Anne Bonny™ Spiced Rum, offrant un équilibre parfait entre l’acidité du citron vert et la douceur du sirop de sucre. Ecrasé avec un pilon et mélangé à de la glace pilée, il est servi dans un verre old fashioned et garni d’une tranche de citron vert. Pour un peu plus de croquant, ajoutez un peu de sucre roux.
Ingrédients
Caïpi Bonny
- 40 ml Anne Bonny™ Spiced Rum
- ½ Citron vert coupé en 4
- 5 ml Sirop de sucre simple
Préparation
Déposer le citron vert, Anne Bonny™ Spiced Rum et le sirop de sucre au fond d'un verre old fashioned. Vous pouvez ajouter ½ cuillère de bar de sucre roux pour le croquant, puis écraser le tout à l'aide d'un pilon. Compléter de glace pilée ou de glaçons et remuer. Garnir d'une tranche de citron vert.
Comment Anne Bonny™ permet de revisiter la classique caïpirinha ?
Un cocktail rafraîchissant aux notes épicées, où Anne Bonny™ Spiced Rum se mêle au citron vert et au sirop de sucre pour un twist sur la caïpirinha classique.
