Un cocktail d’exception à la maison
Dans une version premium, la Paloma Excellia sublime cette recette classique en mariant la Tequila Excellia, vieillie en fûts de Sauternes et de Cognac, avec le Tonic Pamplemousse Three Cents, dont les fines bulles et l’intensité aromatique rehaussent les notes complexes de la tequila. Servie sur glace, avec une touche de citron vert et un bord de verre salé, cette Paloma raffinée offre une expérience gustative élégante et audacieuse.
Ingrédients
Paloma
- 40 ml Tequila Excellia Blanco
- 20 ml Jus de citron vert
- 150 ml Three Cents Pink Grapefruit Soda
Préparation
Dans un verre rempli de glaçons, verser la Tequila Excellia Blanco, ajouter le jus de citron vert, compléter avec Three cents Pink Grapefruit Soda. Décorer d’une tranche de pamplemousse.
Comment Excellia Blanco rend la Paloma unique ?
La Paloma est un cocktail mexicain rafraîchissant, souvent considéré comme l’alternative fruitée et pétillante à la Margarita. Combinant la douceur acidulée du pamplemousse avec la puissance de la tequila, elle séduit par son équilibre parfait entre amertume, fraîcheur et légèreté.
