Cognac

Cognac Grosperrin Le Roch Borderies X.O - 70cl

["GROSPERRIN"]
Cognacs Nos spiritueux
France
["Boisé"]
42°
638785814858 639829344586
77,00 €

En stock

Le Roch est une marque créée en 2002 qui propose une alternative aux singles casks à très forte identité proposé par Grosperrin. Chaque cognac Le Roch est élaboré de manière traditionnelle, sans filtration ni passage au froid. Les assemblages sont réalisés avec le plus grand soin pour garantir un juste équilibre entre accessibilité et exigence qualitative.

Description

Histoire de la marque :


Chaque cognac Le Roch est élaboré de manière traditionnelle, sans filtration ni passage au froid. Les assemblages sont réalisés avec le plus grand soin pour garantir un juste équilibre entre accessibilité et exigence qualitative.


Méthode de fabrication :

Ce cru, constitué de 3 terroirs principaux, s’illustre par son histoire intimement liée à celle de la ville de Cognac. C’est aussi le plus petit des crus et les cognacs anciens y sont beaucoup plus rares que dans les autres crus.


Nez : Élégant et parfumé, avec des notes d'iris, de bois exotiques, de bonbon à la violette qui démontrent que les cognacs entrant dans cet assemblage proviennent des terres argilo-silicieuses du plateau des Borderies.
Bouche : Franche et minérale, arômes gourmands, épices douces.
Finale : Délicate et florale, premiers rancios élégants, fruits confits belle harmonie.

Conseils d'utilisation

À déguster pur à température ambiante (18–20 °C), avec un trait d'eau, rafraîchi avec des pierres à whisky ou des glaçons pour apporter une légère dilution.

Avis

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FAQs

Que propose la gamme Le Roch ?

Une lecture moderne et accessible des grands crus du Cognac, avec des âges variés (VSOP, XO, Extra).

Comment les consommer ?

Pur ou en cocktail raffiné pour les VSOP, exclusivement en dégustation pour les XO et Extra.

Ce qui les unit ?

Une grande lisibilité du terroir, avec un style épuré, généreux et bien structuré.