Gin

Renais Gin

["RENAIS"]
Gins Les Sélections Maison Nos spiritueux
Royaume-Uni
["Doux"]
40°
638785552714 695621943626 639829344586
40,00 € 59,00 €

Créé et développé par Alex et Emma Watson et inspirépar le terroir, les traditions et l’héritage du domainefamilial en Bourgogne, Renais Gin est né de la volontéde faire renaître le vignoble Watson de manière uniqueet durable. Renais est élaboré à partir de peaux de raisins recyclées et d'une sélection de 12 plantes et épices, offrant un gin d'une finesse et légèreté incomparables.

Description

Histoire de la marque :

La singularité de ce gin, produit en France et distillé au Royaume-Uni, est née de l'idée d'Alex Watson, co-fondateur et Président de Renais, de concevoir un spiritueux inédit.
Amoureux de la Bourgogne, Chris Watson, le père d’Alex et Emma, possède un vignoble depuis 30 ans et produit des vins reconnus et primés. Il est lui-même récompensé comme « pilier du Chablis » pour son engagement dans la région.

 

Méthode de Fabrication :

Distillé en France à partir de peaux de raisins issues du pressurage du vin, dont notamment des raisins cultivés par la famille Watson, Renais Gin intègre une sélection de 12 plantes et épices. Parmi elles : baie de genièvre, coriandre, fleurs de tilleul et miel d’acacia. Ce procédé original donne naissance à un gin au caractère équilibré, entre fraîcheur des agrumes et rondeur florale. L’esprit du vin s’y mêle avec subtilité.

Notes de dégustation : 

Nez : Un équilibre entre la fraîcheur des agrumes, des épices et des notes florales
Bouche : Des notes légères, fraîches et minérales de raisins Chablis, d'agrumes frais, de miel, de fleurs et de genévrier
Finale : Longue et ronde
Conseils d'utilisation

Conseil de Dégustation :

Renais gin se savoure sur glace ou en cocktails tels que le Terroir Martini ou le The Emma.

Perfect Serve :

Terroir Martini

60 ml Gin Renais

15 ml Chablis Domaine Watson

2 traits de bitter au citron



Avis

Ces produits pourraient vous intéresser

FAQs

Qu’est-ce qui rend Renais Gin unique ?

Renais Gin est élaboré à partir de raisins et de marcs issus des vignobles de Bourgogne, apportant une texture soyeuse et une identité inspirée du terroir viticole français.

Comment déguster Renais Gin ?

Il se savoure idéalement en Gin & Tonic avec une garniture d’agrumes, mais révèle également toute sa finesse dans des cocktails classiques comme le Martini.

Quelles sont les notes aromatiques de Renais Gin ?

Renais Gin développe des notes de baies de genièvre, de fleurs, d’agrumes et de fruits mûrs, soutenues par une belle fraîcheur minérale en finale.