Nouaison Gin en Negroni
"Très bon produit! Testé avec le vermouth rouge Maison Villevert en Negroni, un cocktail équilibré & très aromatique. J'adore ;)"
Gin
Nouaison Gin
["NOUAISON"]
Gins Nos spiritueux
France
["Epicé"]
45°
638785552714 639829344586
39,00 €
Prix unitaire
/
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Description
Histoire de la marque :
Nouaison Gin est un gin français premium, pensé et créé par Jean-Sébastien Robicquet. Élaboré à partir de raisin, il est sublimé par l'assemblage de 14 plantes et épices. Son profil unique allie intensité aromatique, richesse végétale et notes boisées, tout en conservant la douceur caractéristique du raisin. Mis en bouteille immédiatement après distillation, Nouaison Gin offre une bouche ronde et complexe, offrant aux connaisseurs comme aux amateurs une expérience gustative inoubliable.
Méthode de fabrication :
Chaque année en septembre, le raisin est vinifié puis distillé quatre fois pour obtenir un alcool neutre (96,4 %). Les 14 plantes et épices sélectionnées — dont le genièvre, la cardamome, le bois de santal ou encore la bergamote — sont ensuite distillées séparément en alambic de cuivre afin de préserver toute leur richesse aromatique.
L'assemblage final s'opère lors d'une ultime distillation, qui marie l'élégance du raisin à l'intensité végétale et boisée des plantes et épices. Ce procédé unique confère à Nouaison Gin son profil aromatique riche, complexe et parfaitement équilibré.
Notes de dégustation :
Nez : Épicé et floral
Bouche : Arôme épicé combiné à la rondeur du raisin
Finale : Douce, structurée et épicée
Conseils d'utilisation
Livraison et retour
Nouaison Gin
Avis
Overall rating: 5.0 / 5 from 2 reviews.
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Q&A
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FAQs
Qu’est-ce qui différencie Nouaison de Floraison ?
Plus intense et structuré, Nouaison exprime des arômes épicés et boisés grâce à une infusion botanique complexe, toujours sur base de raisin.
Quel est le meilleur contexte de consommation ?
En cocktail corsé comme le Negroni, ou en gin tonic avec des épices ou des agrumes confits.
