Whisky

Talbert - 70cl

["CELTIC WHISKY DISTILLERIE"]
Nos spiritueux Whiskys
France
["Boisé"]
43°
639829344586 638785618250
39,00 €

En stock

Talbert est un malt d’exception issu d’un assemblage inédit de single malts français, écossais et allemand crée en hommage au Sillon de Talbert, situé face à la distillerie, ce whisky incarne une vision contemporaine de l’esprit celtique. Talbert est réduit avec l’eau de source granitique de la distillerie et non filtré à froid, Talbert dévoile un profil aromatique précis et raffiné.

Description

Histoire de la marque :

Pionnière du whisky français, Celtic Whisky Distillerie façonne depuis 1997 des whiskies d’exception en Bretagne Nord, face à l’île de Bréhat. Son terroir maritime unique — doux, humide et iodé — façonne des whiskies puissants, équilibrés et élégamment salins. Celtic Whisky Distillerie a su préserver une méthode de production traditionnelle : brassage artisanal, distillation lente, vieillissement en bord de mer. Notre vocation est d’élaborer des whiskies sans concession sur la qualité et l’authenticité. Un savoir-faire patiemment construit, nourri de traditions écossaises et du lien

Origine du nom : 

Sillon de Talbert est une pointe qui s’avance de 3 km dans une mer parsemée de rochers fait de sable et de galets, est façonnée par les courants opposés. L’une des légendes nous dit que Merlin a bâti cette voie en déversant des millions de cailloux afin de rejoindre la fée Viviane. Une autre prétend que Morgane, sur l’île de Talbert, s’était éprise du roi Arthur. Pour le rejoindre, elle jeta des cailloux vers le littoral, qui se multiplièrent en millions de galets.

Notes de dégustation :


Nez : 
Délicatement floral, évoquant la bruyère et la violette, relevé par des touches de miel et de fruits jaunes
Bouche : Souple et raffinée, associe notes de vanille, de foin séché et une légère salinité
Finale : Longue, harmonieuse et fraîche, ponctuée d’une pointe de thé noir


Caractéristiques

Vieillissement : fûts de chêne

Conseils d'utilisation

Rob Roy
40 ml Whisky Talbert
15 ml de vermouth blanc La Quintinye Royal
4 traits d’Angostura bitters

Avis

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FAQs

Qu’est-ce que Talbert ?

Talbert est un malt d’exception créé en hommage au Sillon de Talbert, issu d’un assemblage inédit de single malts français, écossais et allemands. Réduit à l’eau de source granitique de la distillerie et non filtré à froid, il offre un profil aromatique précis, floral et subtilement salin, fidèle à l’esprit maritime de la Celtic Whisky Distillerie.

Comment déguster Talbert ?

Talbert se savoure idéalement pur ou avec quelques gouttes d’eau pour révéler pleinement ses notes de bruyère, violette, vanille et fruits jaunes. Sa bouche souple et sa finale longue et fraîche en font un whisky accessible aussi bien en dégustation contemplative qu’en accompagnement d’un dessert ou d’un moment de fin de soirée.

Pourquoi choisir Talbert plutôt qu’un autre whisky ?

Talbert se distingue par sa singularité : un assemblage de malts provenant de trois terroirs, enrichi d’une identité maritime unique façonnée par les vents bretons. Sa production artisanale – brassage, distillation lente, vieillissement en bord de mer – garantit un whisky authentique, élégant et raffiné, conçu sans compromis sur la qualité.