Cognac

Cognac Grosperrin Vintage Petite Champagne 1973 60,3° - 70cl

["GROSPERRIN"]
Cognacs Nos produits d'exceptions Nos spiritueux
France
["Boisé"]
60,3°
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385,00 €

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Maison familiale fondée dans les années 1990 par Jean Grosperrin, dirigée aujourd’hui par son fils Guilhem, accompagné de sa sœur Axelle, Cognac Grosperrin incarne l’essence même du métier de négociant-éleveur de cognac tel qu’il se pratiquait au XVIIIe siècle.

Description

Cognac vintage 1973 Petite Champagne est une véritable œuvre d'art qui témoigne du patrimoine charentais. Depuis plusieurs générations, la marque Grosperrin se consacre à la recherche de cognacs authentiques et rares, incarnant l'esprit du terroir. Guilhem Grosperrin parcourt les terres de la région pour dénicher des lots confidentiels, préservant ainsi l'héritage familial. Dans un chai restauré du XIXe siècle à Saintes, ces cognacs uniques sont élevés avec minutie, chacun reflétant un millésime, une parcelle, et une histoire singulière.

Ce cognac vintage, provenant de Petite Champagne, a une histoire profondément sentimentale. Il résulte d'une succession complexe au sein d'une famille de notaires à Cognac, où un lot acheté en 1974 a traversé les années et les obstacles familiaux. Ce lot a été soigneusement stocké sous contrôle d'État dans des conditions optimales, garantissant sa qualité exceptionnelle. Malheureusement, des différends familiaux ont retardé son accès au marché, jusqu'à ce que nous réussissions à proposer une solution.

Les arômes du cognac vintage 1973 Petite Champagne sont un festival de sensations. Au nez, vous serez accueilli par des notes puissantes de quetsches mûres et de mirabelles, agrémentées d'épices chaudes et d'une subtile teinte de bois exotique. En bouche, ce cognac offre une expérience gourmande et fruitée, où le pruneau s'entrelace avec des touches de chocolat à la cannelle et de muscade. La finale est exceptionnelle, offrant une longueur et un équilibre remarquables, avec une ampleur et une élégance qui laissent une impression durable.

Ce cognac vintage 1973 Petite Champagne est plus qu'une simple boisson; c'est une invitation à un voyage sensoriel dans le monde du cognac, un véritable témoignage du savoir-faire et de la passion de ceux qui l'élèvent. Explorez l'histoire et l'authenticité d'un cognac qui a défié le temps.

Conseils d'utilisation

À déguster pur à température ambiante (18–20 °C), avec un trait d'eau, rafraîchi avec des pierres à whisky ou des glaçons pour apporter une légère dilution.

Avis

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FAQs

Pourquoi ces millésimes sont-ils recherchés ?

Ils reflètent le style d’une époque, d’un cru, et d’un savoir-faire précis. Chaque bouteille est issue d’un seul fût.

Comment les savourer ?

Dans un verre tulipe, après aération. Ils méritent une dégustation lente et respectueuse.

Quel profil en attendre ?

Fruits confits, cuir, rancio, cèdre, avec des finales très longues et souvent chaleureuses.